Dans notre bergerie, nous nous occupons d’un troupeau de brebis laitières (race Lacaune), en respectant les cycles de la nature et des animaux. Les brebis broutent sur les pâturages autour de la ferme tant que l’herbe pousse. Et, l’hiver, à l’étable, elles mangent le foin récolté l’été. Nous pratiquons l’agriculture biologique depuis 1995 et l’élevage depuis 1985 à Laidprengeleux, un hameau situé sur les hauteurs de la vallée de l’Ourthe, en Ardenne.

Dans notre fromagerie, avec le lait des brebis, nous fabriquons des fromages et des yaourts. Ces produits fermiers sont distribués un peu partout en Belgique dans des magasins bios et sur des marchés.

Famille Culot
Laidprangeleux 1 | 6987 Rendeux
Tél. : 084 47 78 51
bergeriedelisbelle@skynet.be
https://bergeriedelisbelle.wordpress.com/